Jul og Nytår

Juleplatte 1
Julesild med karrysalat
Laks med røræg
Fiskefilet med remoulade og citron
Æg med rejer
Leverpostej med bacon og champignon
Ribbensteg med rødkål og surt
Ost med druer
  Kr. 139,-

 

Juleplatte 2
Julesild med karrysalat
Æg med rejer
Røget ål med røræg
Ribbensteg med rødkål og surt
Andesteg med rødkål og svesker
Mørbrad a la creme
Ost med druer
 Kr. 159,-

 

Platterne kan ændres efter ønske.

 

 

Det kolde julebord
Marinerede sild med karrysalat
Julesild med kapers og løg
Laks med røræg
Fiskefilet med remoulade og citron
Leverpostej med bacon og champignon
Andesteg med rødkål og svesker
Ribbensteg med rødkål og surt
Ost med druer
  Pr. kuvert kr. 169,-

 

Det kolde luksus julebord
Marinerede sild med karrysalat
Julesild med kapers og løg
Fiskefilet med remoulade og citron
Laks med asparges og røræg
Æg med rejer
Roastbeef med remoulade
Leverpostej med bacon og champignon
Andesteg med rødkål og svesker
Mørbrad a la creme
3 af de bedste oste med druer
Pr. kuvert kr. 209,-

 

Det lune julebord
Marinerede sild med karrysalat
Æg med rejer
Fiskefilet med remoulade og citron
Sylte med rødbeder og sennep
Leverpostej med bacon og champignon
Ribbensteg med brunede kartofler
Hamburgerryg med grønlangkål eller medister med julekål
Andesteg med rødkål og svesker
3 af de bedste oste med frugt
Pr. kuvert kr. 209,-

 

Julebordene kan ændres efter ønske.

 

Ekstra : Risalamande
Pr. kuvert kr. 25,-

 

Brød og smør til platter og juleborde
Pr. kuvert kr. 18,-

 

Nytårsmenu 2017

Vi leverer til kl. 12 nytårsaftensdag.
Menuen kommer færdiglavet. Skal blot varmes og anrettes.

 

Skal bestilles senest d. 28 december.

 

Forret :
Fiskesymfoni med purløgscreme og brød
(Bagt laks, hvidvinsdampet ising og rejer vendt i urter)

Hovedret :
Helstegt oksemørbrad med ristede petit kartofler med nødder, sauterede svampe,
honning dampede karotter med timian, tomatsalat med basilikum og whiskey sauce

Dessert :
Chokoladeskål med pernod fromage, jordbær og makroner

Hovedret kr. 219,-
2 retter kr. 239,-

3 retter kr. 279,-

 

Ud over vores nytårsmenu leverer vi også smørrebrød, platter og så videre.

Tlf. 75822247. Email : smorrebrod4@gmail.com
Åbningstider : Mandag - fredag 06 - 17. Lørdag 09 - 14. Søndag efter aftale.
Vejle Smørrebrød. Vardevej 6, 7100 Vejle - En del af Smørrebrødsforeningen Danmark.

smiley